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南瓜馅饼的做法大全图解展示种方法教你轻的

发布时间:2021年09月15日    点击:[0]人次

南瓜馅饼的做法大全图解展示2种方法教你轻松做美食

南瓜在餐桌上可以做菜,比如说我们可以做点清炒南瓜丝或者还可以做点南瓜饼,对于南瓜秧苗可以做成清炒南瓜头,等南瓜老了,我们还可以去除南瓜子,晒干后炒点南瓜子,总得来说南瓜浑身都是宝啊,现在就先来说一说南瓜馅饼怎么做,以及有哪些比较独特的做法。

南瓜馅饼,以南瓜、瘦肉、和其他蔬菜为主料,营养丰富,一道美味可口的馅饼。

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主料: 南瓜一小碗 面粉一小碗 瘦肉大约4两

配料: 白菜一片 香葱两根 鸡蛋一个 酵母伴侣少许

辅料: 植物油两小汤勺 盐两茶匙 水三小汤勺

制作步骤

1.将洗净的白菜一片切碎,瘦肉大概四两切成大丁

2.放入粉碎机打碎

3.打碎的肉菜倒出入碗里

4.加入葱花和鸡蛋,少许盐

5.搅拌均匀上劲后备用

6.南瓜,一小碗,已经蒸熟去皮的

7.一小碗面粉中加入酵母伴侣倒入南瓜,准备揉面。

8.一小碗面粉中加入酵母伴侣倒入南瓜,准备揉面。(本地超市只找到酵母伴侣,工作人员告知是一样的效果。其实不然。)

9.揉成均匀光滑柔软的面团,盖上保鲜膜,静置发酵一小时

10.揪下搓成一个个圆剂子

11.取一个圆剂子用手按扁

12.包入馅料,不管怎么包,反正包起用手滚圆就行

13.坐锅热油两勺,均匀荡开

14.圆球入油锅煎。一边煎一边用手指背沾点油按平圆球成饼状。盖上锅盖儿,中小火煎。

15.翻个面煎至两面金黄,沿着锅内壁淋入3勺热水,盖上锅盖儿,继续煎至水收干。

16.出锅装盘,样子还行,即可。

小技巧

标签:南瓜馅饼的做法大全图解

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