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南瓜酒酿小圆子又甜又糯的补血小甜点

发布时间:2021年09月15日    点击:[1]人次

南瓜酒酿小圆子 又甜又糯的补血小甜点

全年共办结65件次 又甜又糯的补血暖身小圆子甜点—南瓜酒酿小圆子做法,添加古法熬制的正宗红糖,补血暖身,吃完小甜点心情老美了哦~一起学做吧~

用料:南瓜150克,糯米粉130克, 去核红枣30克,枸杞10克,红糖25克,酒酿140克,藕粉1包

1、南瓜去皮切块,开启早餐机,入蒸锅蒸熟。

2、熟南瓜放入绞肉机打成南瓜泥,倒入糯米粉,混合成团。

3、把面团揉成细长条,切成小剂子,搓圆。

4、烧水,水开把糯米圆子和红枣放入,轻轻推一下,防止粘锅底。

5、等圆子飘起来,把红糖放入,枸杞放入,倒入酒酿,搅拌一下。

6、把藕粉凉水化开,锅开慢慢倒入锅里,边搅边倒,汤汁变得浓稠,再次煮开锅即可。

本文相关词条概念解析:

圆子

圆子:也叫汤圆,是人们爱吃的食品。多在元宵节时食用。现市场上圆子口味诸多,常见的有芝麻馅、豆沙馅、猪肉馅等;口味改革后又出现新式的巧克力馅、抹茶馅等。还有一种无馅的小圆子,人们通常喜欢拿它来做甜品,常见的有酒酿小圆子,撒上桂花、味道清甜爽口。一般用糯米面滚制而成。

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